Las Zonas Azules son lugares donde la gente vive más tiempo. Sus principios alimenticios se pueden adaptar a nuestra cultura:
- Regla del 80%: Deja de comer cuando estés al 80% lleno.
- Plantas primero: Frijoles, lentejas y maíz deben ser la base (como en Nicoya, Costa Rica).
- Vino con amigos: Una copa pequeña acompañada de socialización (como en Cerdeña).
Evita ultraprocesados y prioriza lo que puedes pelar o cocinar tú mismo.