👩🏼‍🍳SOPA DE ARVEJAS Y JAMON SERRANO

Hola, ¿qué tal? ¿cómo están? Uy, les cuento esta noche, vamos a hacer una sopa de arvejas con jamón serrano, maní, por supuesto, el caldo, que nunca falla, porque sino no es no sería sopa, y aquí tenemos adelantado una cebolla cortada gruesa, y yo le puse un toque de azúcar, y un toque de sal, como siempre, para ayudar a la cama, caramelizas, entonces cuando esto esté con la orillita así como un poquito dorada eso ya va a estar listo y ahí yo por ejemplo ahora ya tengo mis arvejas que las puso al microondas son estas arvejas tiernas de la crianza que son muy dulces muy ricas se demoran muy poco tiempo en el microondas. Entonces, yo las puse, creo que fueron seis minutos y ya está. Entonces, después vamos a unir todo. Así, fue una deliciosa sopa.

Ahora como ven, dentro de mi juguera, mi licuadora está la cebolla caramelizada, estaba hecha grande, porque esto va a ir licuado, entonces, no se nota. Y ahora nosotros vamos a poner el maní, yo les pongo las indicaciones después abajo, ¿OK? Vamos a poner la. Pepitas verdes estas arvejas ¿cómo se llama? Siempre se me olvidó el nombre bueno aquí están nuestras arvejas tiernas y lo que necesitamos ahora por supuesto es el caldo no vamos a poner todo el caldo bueno es necesario solamente un poco para que nuestra pueda andar ¿ok? Y ahora vamos a licuar todo y después al final rectificamos los sabores.