👩🏼‍🍳 PAPAS DORADAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y QUESO AZUL

🥔 Vamos a hacer algo súper fácil, es un acompañamiento o un plato único que se puede acompañar con una salada clica. Aquí tengo papas que yo puse al micronda durante 8 minutos, papas mediana, 8 minutos por lado, nada más. Las corté con su piel y las puse ahora las voy a poner a dorar en el hornito. Cuando estén doraditas y crujientes las sacamos y vamos a hacer una salsa con champiñones queso azul no todo porque fuerte y un toque de leche para alivianar el queso azul.

🥔 Aquí están las soltaciones alciado y ahora vamos a poner 50 gramos de queso azul porque igual es fuerza y para lidan a esto vamos a poner, entonces vamos a poner un poquito de leche, un poco de fuego medio y anamente bajo para que se diluye un poquito más y se forme en salsa la cual le vamos a poner a nuestras papas bajo el de esto lo de retiro.

🥔 Aquí tenemos nuestras papas dureas, ya muy ricas que se ven crocantes con piel que es súper importante y acá tenemos nuestra mezcla, que le pusiera algo de perejil de su azul, ustedes quieren expresar un poco, pueden poner un poco maicena pero yo la verdad no lo opuesto, solamente lo voy a poner, está el cuadraso, miren que el mar es rico, esto lo pueden servir con una ensalada deliciosa, y estamos listo para atacar.