🍋🍸 LIMONCELLO CASERO

🍋 Como están, aprovechando que los limones están super barato, que en invierno volve general pasa, vamos a hacer un limoncello, muchas de las personas lo conocerán en un licor italiano, esquicito y es muy fácil hacerlo, lo que hay que velar es con este pelapaba, porque no puede llevar nada de parte blanca, porque la parte blanca es amarga, que ustedes den que esto sale prácticamente sin nada, ya lo mínimo que es lo mínimo, y entonces ahora nosotros vamos a poner, esto son como 10 limones chiquititos, en cada uno de estos frascos, la�amos o menos,.

🍋 Que este es una, es un licor de caña y también de uva, es una mezcla, es 50 grados y es lo perfecto, va a ser licores con fruta, ok, entonces vamos a poner la mitad y cada uno de la mitad y todo lo vamos a dejar 15 días, aquí se masera el limón y a los 15 días le vamos a poner el almigo, ok y ahí lo vamos a ver en 15 días más.

🍋 Aquí está nuestro limoncello, que yo les dije que las cascara de limón le direven estar descansando la guardiente mínimo 15 días. Yo lo deje un poquito más de un mes, pueden pasarse, no hay problema, que es muy rico. Eso nosotros lo vamos a colar acá, vamos a poner en un jarro. Oficial en las caritas de limón. Esto les voy a poner las indicaciones abajo de un litro. Y ahora nosotros vamos a poner un litro de agua, que es nuestra almíbar. Un litro de agua.

🍋 Aquí tenemos nuestro litro de agua y vamos a poner 500 gramos de azúcar. La almigar siempre es la mitad de azúcar por la cantidad de agua. Esto lo vamos a disolver, lo vamos a dejar que se enfrié y lo vamos a adicional a nuestro delicioso limoncello. Y de ahí al refri y después lo mejor a probar.

🍋 Y aquí tenemos por fin nuestro limoncello listo, frío, un par de hielito y después lo vamos en botellar para guardarlo en botellas que ocupan menos espacio. Esto se toma poco porque es un bajativo y salud chicos por mi limoncello, hecho en casa. Delicioso y muy córido.