🍷 NAVEGADO

Hola, ¿cómo están hoy? Con un frío vamos a hacer un navegado, después cuando tengamos todo listo, les cuento más del navegado. Ahora lo vamos a hacer, y después lo vamos a tomar. Aquí tenemos una olla y un rico vino Carmener chileno, vamos a hacer una infusión. Este es antes carmener, es un poco más suave, tenemos una taza de azúcar, tenemos tres, o dos, tres ramitas de canela, cuatro clavitos de olor, y las rodajas des okay? Il est tôt fonctionnaire

Ya, aquí tenemos nuestro navegado, les dije Carmener, que el Carmenere es una cepa que es suave, como el el más o menos, el sauvignon, y el son más fuertes, que son más como de hombre, esa es mi opinión, por lo menos, ahora les voy a se lo vamos a servir en la forma clásica, y en la forma moderna, esto no tiene que hervir, porque al hervir, se evapora obviamente el alcohol. Entonces, no queremos que se a no ser que alguien no quiera tomar alcohol. Vamos a hacer la la forma tradicional, y esta es la forma moderna que se está usando que es los vasitos de cobre donde se sirven algunos tragos.

Les cuento que este trago no es chileno, ni nada, sino viene de Europa, viene de hace muchos años, los romanos tomaban esto, y además se toma mucho en el norte de Europa, yo lo tomé en Suecia con dieciocho grados bajo cero en la calle, que es muy rico, porque hace mucho frío, y lo sirven en estas ollas enormes de cobre, y uno va por la calle tomando este vino caliente que es fantástico, entonces, no es nuestro, de hace muchos años, pero es muy rico para el invierno, se los recomiendo.